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洛阳特产批发——牡丹鲜花饼

发布时间:2019-09-20点击 :3866

  说到洛阳特产一定少不了牡丹鲜花饼!下面 ,洛阳特产批发厂家万向娱乐食品就来跟大家介绍一下洛阳的这一特产吧!

  牡丹鲜花饼是洛阳的一款名吃,众所周知,洛阳被称为被称为“千年帝都,牡丹花城” 。许多游客不洗万里来欣赏牡丹的荣华富贵之相 。唯有牡丹真国色,花开时节动京城。

  剧洛阳特产批发厂家了解,牡丹鲜花饼以豆类为主料,配以精选豌豆 、红小豆、红枣 、食用糖、植物油 、小麦粉、变性淀粉 、全脂乳粉、吉士粉 、泡打粉等精制焙烤而成。

  牡丹鲜花饼打破了以小麦粉为主料制作糕点的传统工艺 ,成功研制出了以豆类为主料制作糕点的新工艺。所用原料均经过精细挑选,层层把关 ,并经无菌车间的风选 、磁选等十余道工序。

  洛阳特产批发厂家万向娱乐食品为确保让大家吃着放心,工人进入车间必须经过粘尘 、风淋 、洗手、消毒等除尘消毒过程 ,生产工艺实行程序化管理 ,严格控制各道工序的时间、温度 、水份等,以确保产品质量 ,成品采用真空包装,达到保真、保质、保鲜的要求 。

  洛阳特产批发厂家万向娱乐食品还采用了醇、酶处理法等特殊工艺 ,即改善了豆制品的口感,又保持了原有的营养成份,其产品口感酥松绵软,回味悠香。

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