洛阳特产牡丹饼制作方法是怎么样的呢?下面
，河南万向娱乐食品有限公司工作人员就来跟大家说说吧!

　　洛阳特产牡丹饼制作材料：

　　糯米2/3杯，大米1/3杯，盐少许，煮的甜红豆200G。

　　黄豆粉衣：炒香熟黄豆粉3大勺
，糖2小勺
，盐少许
。

　　洛阳特产牡丹饼制作方法：

　　1、先用水洗净后，再浸泡糯米2小时左右，大米洗净，一起放入电饭锅里象普通蒸饭一样，加入少许盐，180CC的水
，蒸熟后，先不要急着开盖，再闷15分钟
。

　　2、把饭取出
，用饭勺切按，让它变的粘软
，但还要保持半颗米粒的形状
。

　　3、甜红豆一半压成泥，一半让它保持半颗左右颗粒状
。

　　4、把饭分别搓成5个大一些的饭团，和10个小一些的饭团。

　　5、把大饭团压成饼状，包入红豆粒沙团子，再滚匀黄豆粉、即完成黄豆饼。

　　6
、把大红豆粒沙团子，压成饼
，包入小的米饭团
，即完成豆沙饼。

　　以上便是制作洛阳特产牡丹饼的方法了
，如果大家喜欢吃
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