牡丹鲜花饼可谓是近年来颇受欢迎的洛阳特产了
，很多洛阳特产批发商都会选择它!

　　剧洛阳特产批发商了解，牡丹鲜花饼以食用牡丹花为主料
，配以精选豌豆、红小豆、红枣

、食用糖
、植物油
、小麦粉、变性淀粉
、全脂乳粉
、吉士粉、泡打粉等精制焙烤而成。

　　而牡丹鲜花饼的制作可不是一朝一夕就能成的，光是食用牡丹花的采摘都颇为讲究
。必须在每天清晨伴着晨露开始采摘
，采摘至 上午九点前后便须结束。据洛阳特产批发商介绍，这是因为九点之后气温开始上升
，鲜花的香气会随之挥发，进而影响花卉品质。

　　除了采摘之外，洛阳特产批发商还了解到
，馅料的制作也是有说法的。要将新鲜的牡丹花去蒂，将花瓣摘散
，加入砂糖轻轻揉搓，根据干湿情况加入蜂蜜调味，保留花香，去除苦涩

，封好避光发酵2-3天，在入馅的时候可根据需要加入一定量的的熟糯米粉，降低湿度

，增加馅料的粘稠度
。

　　以上便是洛阳特产批发商关于牡丹鲜花饼的介绍了，如果大家感兴趣
，来洛阳可以定不要错过喽!买牡丹鲜花饼
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，咨询热线：0379-67579191、138-3880-2680!