为什么端午节都要吃粽子呢
发布时间:2020-04-13点击:3931
为什么端午节都要吃粽子呢?今天,河南粽子厂家的工作人员就来跟大家说说吧!
据河南粽子厂家了解,端午吃粽子、饮雄黄酒等习俗的形成与流行,与屈原有关。屈原投江后,人们为了祭祀他,纷纷将糯米饭或蒸粽糕投入江中。
因为担心糯米饭或蒸粽糕会被蛟龙吃掉,就将饭或糕装在竹筒里再扔下去,后来又改为用粽叶来代替竹筒。包粽子是有技巧的,包时将两张粽叶的毛面朝外,交叉折转成漏斗状,放入适量的米,然后再将粽叶转盖住米,包成立体状,在粽叶外缠上彩线,包成粽子。
其实,河南粽子厂家了解到,粽子是一种很古老的食品,比粥、饭出现的时间要早得多。据考证,粽子在中国的原始时代已有雏形,在没有发明炊具之前,原始人类就用植物叶子包裹植物种子放到水坑中,然后投入烧烫的石头,把植物种子煮熟,以便食用。
而粽子名称繁多,古名“角黍”,又名“简粽”、“裹蒸”、“不落荚”、“白玉团”、“粢筒”等。而许多近代学者研究也证明,端午节流行的许多活动早在屈原以前就存在了,可能是因为祭祀水神或龙神而举行的祭神仪式发展而来。
关于端午节为什么都要吃粽子的问题,河南粽子厂家就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助哦!
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